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关于征集第九届HACCP研讨会论文的通知

发布日期:2019-09-16 03:37   来源:未知   阅读:

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  核心提示:国家认监委计划于2011年10月下旬举办第九届HACCP体系应用与认证研讨会.受国家认监委委托,中国检验检疫科学研究院国家HACCP应用研究中心协助承担研讨会论文征集工作。

  为提升我国HACCP理论研究水平及实践应用能力,下一个20年百度的希望在云与AI?,强化食品安全控制预防为主、系统管理的理念,督促食品企业落实质量安全主体责任,更好地帮助、指导食品生产企业建立与实施危害分析和关键控制点体系(以下简称HACCP体系),研讨解决在HACCP体系的建立、实施、验证与认证过程中出现的新问题,推动HACCP体系的应用和提高食品安全水平,国家认监委计划于2011年10月下旬举办第九届HACCP体系应用与认证研讨会.受国家认监委委托,中国检验检疫科学研究院国家HACCP应用研究中心协助承担研讨会论文征集工作。

  现请贵单位组织做好论文的推荐工作,鼓励一线质检监管人员结合工作实际撰写研究论文,精选出具有一定水平的论文代表你单位参加研讨会交流。同时,也向社会各界、各有关单位和食品企业征集论文。现将征文要求通知如下:

  (二)贯彻《食品安全法》等法律法规,探讨HACCP体系在乳制品等高风险类食品生产加工企业的应用;

  (三)防范源于不正当商业利益、恶性竞争、反社会和等的非传统食品安全危害,建立具有食品防护功能的HACCP体系;

  (五)监管部门、认证机构应用HACCP体系原理对食品企业进行检查、监管及审核方法和程序;

  (六)HACCP体系在从农田到餐桌食品链中的应用;

  (七)统计过程控制(SPC)等方法在食品HACCP体系中的应用;

  (一)结合工作实际,有理性思考,观点鲜明,内容真实,体现科学性、实效性、启发性、可读性。作者可根据征文范围,自选角度,自定题目。

  (二)稿件正文要求五号宋体。稿件中的图形要求工整、紧凑,尺寸适中。稿件正文不超过3000字,论文摘要不超过300字,3-5个关键词。论文作者不超过5个, 要求附第一作者简历(姓名、性别、工作单位、职务/职称、学位、研究方向等)、通信地址、E-mail和联系电话。

  本次征文采用网上投稿方式,请将论文稿件的电子版于2011年9月20日前上传至第九届HACCP研讨会投稿系统()。

  投稿稿件将在食品伙伴网论坛平台上进行专家点评和网友互动,如不希望参加网络互动或论文存在保密内容的,请投稿时说明。入选论文将由国家认监委随研讨会通知发各单位。

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